Urządzenie służy do oparzania wszystkich rodzajów tuszek drobiowych i tym samym właściwego przygotowania do skubania.

DZIAŁANIE

Ubite i wykrwawione ptaki transportowane są do oparzelnika na strzemionach przenośnika ubojowego. W oparzelniku następuje zanurzenie ptaka w gorącej wodzie w odpowiednio długim czasie. Gorąca woda dociera między piórami do skóry ptaka i umożliwia wyrywanie piór w skubarce. Penetrację wody między piórami ptaka umożliwiają umieszczone w oparzelniku pompy. Najefektywniejszym rozwiązaniem jest zastosowanie specjalnych turbin powietrznych zamiast pomp. Turbiny te nie tylko nie pozwalają na ulotnienie się gorącej pary z oparzelnika, ale wtłaczają ją z powrotem do wody,
powodując dokładne jej wymieszanie. Stosownie do usytuowania i przebiegu linii produkcyjnej oparzelnik może być jedno, dwu, trzy, a nawet czterościeżkowy.

ZALETY

Indywidualnie projektowany oparzelnik staje się optymalnym rozwiązaniem dla inwestora.