Rozcinarka żołądków służy do rozcięcia żołądków kurczaka pozbawionych pakietów jelit i usunięcia treści żołądkowej.

DZIAŁANIE

Wrzucony przez wlot żołądek specjalnym kanałem spada pomiędzy regulowane prowadnice na kolce przesuwającego się łańcucha. Obracające się koło dociskowe (przeciwbieżnie do przesuwu łańcucha z kolcami) wciska żołądek na kolce. W ten sposób unieruchomiony przesuwając się zostaje rozcięty przez obracający się nóż. Zamocowane za nożem, na listwie ślizgowej, specjalne prowadnice rozwierają żołądki na połowy i stabilizują ich położenie na przesuwającym się łańcuchu. Natrysk wodny z dysz kolektora usuwa i wypłukuje treść żołądkową. Przesuwający się po listwie ślizgowej łańcuch kieruje
żołądki w stronę wylotu, gdzie za pomocą specjalnych wyczepiaczy jest zsuwany z kolców łańcucha i ześlizgiem wylotu kierowany do pojemnika lub bezpośrednio do wlotu myjko – czyszczarki (odtłuszczarki).

ZALETY

-Skuteczność działania
-Łatwa konserwacja
-Bezobsługowość